Chi siamo - Panificio Biologico a Reggio Calabria
Panificio Frascati nasce nel 1950 dalla passione e dalla maestria di Vincenzo Frascati. Il tesoro della sua esperienza è stato portato avanti dal figlio Paolo dal 1987. Anima artigiana, attenta alle tradizioni e ai sapori di una volta, ha abbracciato in maniera naturale la riscoperta dei grani antichi e la produzione in regime biologico.
La produzione bio
Il Panificio Frascati è impegnato nella produzione di pane e prodotti da forno con materie prime provenienti dall’agricoltura biologica e per questo ha anche ottenuto, nel 2015, la Certificazione Bio di ICEA. Leggi qui di cosa si tratta e perché abbiamo scelto di certificarci.
I nostri prodotti
Mordere un pane o assaggiare un amaretto o un frollino significa immergersi in un mondo di autenticità e di piacere. La nostra gamma di pane, dolci e salati risponde al bisogno specifico di attenzione alla salute e genuinità del gusto.
I grani antichi e le farine speciali
Scegliamo le farine servendoci da Molini italiani affidabili e preferiamo le farine macinate a pietra e provenienti da grani di varietà antiche quali: Grano Khorasan Kamut® bio, Senatore Cappelli bio, Farro bio, Segale, Timilia bio, Maiorca bio.
Nel nostro panificio mettiamo inoltre un’ attenzione particolare nella scelta di farine speciali per particolari regimi dietetici, quale la Farina Intera a basso indice glicemico.
Un continuo percorso di ricerca delle farine migliori per la produzione del nostro pane e dei nostri prodotti da forno.
Le nostre collaborazioni
Il nostro Panificio offre soluzioni su misura per ogni esigenza
Ci rivolgiamo a operatori locali e nazionali, che possono usufruire del nostro puntuale servizio di consegna. Promuoviamo collaborazioni con aziende alimentari bio e convenzionali, ristoranti, strutture ricettive, mense e asili, aziende agricole e enoteche che sposano la nostra filosofia di produzione.
Mercati internazionali
Ci rivolgiamo a distributori specializzati in alimenti bio, Vegan, per intolleranti, dietetici speciali e prodotti artigianali di alta qualità con i quali instaurare partnership distributive di lunga durata. Offriamo servizi promozionali personalizzati per sviluppare congiuntamente le vendite sui mercati internazionali.
Dicono di noi
Dove siamo
I nostri contatti
- Via Giuseppe de Nava 33/a - 89122 - RC
- +39 0965 28332
- +39 366 23 01 657
- info@panificiofrascati.com