Panificio Frascati Reggio Calabria · Dal 1950 Anima Artigiana

Panificio Frascati

DAL 1950 ANIMA ARTIGIANA

Chi siamo - Panificio Biologico a Reggio Calabria

Panificio Frascati nasce nel 1950 dalla passione e dalla maestria di Vincenzo Frascati. Il tesoro della sua esperienza è stato portato avanti dal figlio Paolo dal 1987. Anima artigiana, attenta alle tradizioni e ai sapori di una volta, ha abbracciato in maniera naturale la riscoperta dei grani antichi e la produzione in regime biologico.

La produzione bio

Il Panificio Frascati è impegnato nella produzione di pane e prodotti da forno con materie prime provenienti dall’agricoltura biologica e per questo ha anche ottenuto, nel 2015, la Certificazione Bio di ICEA. Leggi qui di cosa si tratta e perché abbiamo scelto di certificarci.

I nostri prodotti

Mordere un pane o assaggiare un amaretto o un frollino significa immergersi in un mondo di autenticità e di piacere. La nostra gamma di pane, dolci e salati risponde al bisogno specifico di attenzione alla salute e genuinità del gusto.

Pane

Grissini e crostini

Dolci Freschi

Dolci Confezionati

I grani antichi e le farine speciali

Scegliamo le farine servendoci da Molini italiani affidabili e preferiamo le farine macinate a pietra e provenienti da grani di varietà antiche quali: Grano Khorasan Kamut® bio, Senatore Cappelli bio, Farro bio, Segale, Timilia bio, Maiorca bio.

Nel nostro panificio mettiamo inoltre un’ attenzione particolare nella scelta di farine speciali per particolari regimi dietetici, quale la Farina Intera a basso indice glicemico.

Un continuo percorso di ricerca delle farine migliori per la produzione del nostro pane e dei nostri prodotti da forno.

Le nostre collaborazioni

Il nostro Panificio offre soluzioni su misura per ogni esigenza

Ci rivolgiamo a operatori locali e nazionali, che possono usufruire del nostro puntuale servizio di consegna. Promuoviamo collaborazioni con aziende alimentari bio e convenzionali, ristoranti, strutture ricettive, mense e asili, aziende agricole e enoteche che sposano la nostra filosofia di produzione.

Mercati internazionali

Ci rivolgiamo a distributori specializzati in alimenti bio, Vegan, per intolleranti, dietetici speciali e prodotti artigianali di alta qualità con i quali instaurare partnership distributive di lunga durata. Offriamo servizi promozionali personalizzati per sviluppare congiuntamente le vendite sui mercati internazionali.

Consigli e news dal blog

Dicono di noi

La città di Reggio Calabria è fortunata…

La città di Reggio Calabria è fortunata per avere un punto di riferimento nutrizionale come il Panificio Frascati. Perché oltre alla cura ed attenzione alla qualità ed alla coerenza biologica e metabolica delle materie prime utilizzate, c’è moltissima passione e competenza per creare sempre nuovi prodotti per tutte le esigenze. Tra le mie competenze professionali vi è la nutrizione. Sono e resterò una cliente assidua.

Giovanna Fontanelli

Farina Integralbianco

Sono sempre la prima ad acquistare le novità del Panificio. Sono entusiasta per i risultati che ottengo nel fare la pizza a casa con la farina Intelgralbianco !

Sig.ra Anna Libassi

Cliente di Reggio Calabria

In assoluto il miglior Panificio di Reggio, con raffinatezze uniche e tipi di pane davvero eccezionali. Pasticceria per tutti i gusti con preparati anche senza zucchero.

Miko M.

Intolleranze alimentari

Cosa c’è di meglio del profumo di pane caldo e di dolci per migliorare la giornata? Sapere che quei prodotti sono sani e biologici, fatti con cura, oculatezza e con prodotti controllati dall’origine fino alla vendita. Il panificio Frascati offre questo: prodotti buoni, genuini, attenzione nei confronti di gusti e intolleranze diverse.
A causa della mia intolleranza molti cibi erano diventati per me difficili da reperire o preparare, ma al Panificio Frascati oltre alla gentilezza e disponibilità da parte di chi ci lavora, ho trovato, grazie all’uso di farine alternative come kamut, farro, grano saraceno e via dicendo, una vasta gamma di prodotti dal dolce al salato.

Maria Lucia Tone

Locale confortevole,pulito ed ordinato.

Cliente di Torino.Qualità eccellente. Servizio ottimo. Per ogni gusto,per ogni tipologia di intolleranza alimentare,per ogni desiderio… penso che possa soddisfare tutti. Complimenti.

Simona D.

Dove siamo